1、不吃发霉食物

花生、大豆、米、面粉发霉后，可产生强致癌物黄曲霉素，可能导致肝癌、胃癌等。

2、少吃熏制、腌制食物

熏制、腌制食物中亚硝酸盐含量较多，在人体内会生成强致癌物亚硝胺。当亚硝酸盐遇到两倍的维生素C时不会生成亚硝胺。烹调时应减少维生素C的损失，新鲜食物尽快吃完。

3、多吃蔬菜少吃肉

多吃水果和蔬菜可降低咽癌、喉癌、食道癌等多种癌症的发生几率。

4、午餐慢慢吃

从容不迫地享受午餐，能保护心血管延缓衰老。

5、少吃烧烤和油炸食物

当鱼、肉等食物用明火烤时，在400°C以上高温下它们所含的蛋白质可能会分解产生多环芳香烃类致癌物，特别是烤焦部分，一定要少吃。

6、喝六杯水

可以增加排尿、排便次数，把可能刺激膀胱黏膜结肠的有害物质排出体外。患膀胱癌的风险将减少一半，有助于降低患结肠癌风险。

7、不要吃得过咸

嗜食咸味食物最容易导致胃癌。一般认为，正常人摄盐量应该控制在每天5克以内。

8、洗净农残

一是除去谷物外壳水果皮、根茎类蔬菜的外叶可减40%至90%的农药残留;二是用流水冲洗，在水中加点盐能减少蔬果上砷的残留;三是蔬菜多用水煮。

9、吃坚果

每天食用3个坚果，能提供有益于人体健康的硒元素。前列腺癌的发病率可能降低。

10、晒15分钟太阳

可通过增加人体维生素D的含量起到远离癌症作用。维生素D不足会增加患乳腺癌、结肠癌、前列腺癌、卵巢癌的风险。

11、少喝酒

无论是含酒精的饮料，还是啤酒、葡萄酒和烈酒随着摄入量的增加，患口腔癌、食道癌的危险显著升高。建议成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25g，成年女性不超过15g。

12、养宠物

可以增加人体内的内啡肽和催产激素并能降低应激激素皮质醇，从而提高人体保护力。

13、每口饭多嚼几次

多咀嚼能降低患胃肠道癌症风险。唾液有很强的“灭菌”作用，能让导致肝癌的罪魁祸首黄曲霉素的毒性在30秒内几乎消失。

14、每天四杯绿茶

乌龙茶、绿茶、红茶对口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌等都有不错预防作用。其中，绿茶效果最显著，其防癌成分远高于其他茶叶。

15、不吸烟

烟焦油内含有4000种化合物，其中至少有43种化合物会引起癌症。用每天吸烟的支数乘以吸烟的年数，如果乘积大于400，患肺癌的危险性会比不吸烟的人高出多倍。

16、每天健身

每周动起来:有氧锻炼和抗阻力训练，有助于控制炎症和激素水平，更好地保护人体抵御入侵的癌症细胞。

17、晒太阳不能过度

儿童时期如果过度暴晒，会加速皮肤老化，或增加成年后长雀斑，甚至患癌的概率。

18、就着葱蒜吃饭

多吃大蒜有助于降低得胃癌的风险。最好将大蒜碾碎生吃，或剁成蒜泥放在凉拌菜中。